2010年09月10日

お気に入り〜!

カウンター裏のプチ厨房がプチリニューアルしたので仕込みがやりやすくなった!

この調子でもう少し環境を整えていこう!

まずは一日一品、美味しいアテを作るのを目標に…

野菜中心に、気の利いた料理作りたい今の気分…

お酒の邪魔をせず、よりお酒が美味しくなればいいな〜!

気なが〜に、期待しといて下さいね!

明日のBar MUSZEは、EPオーナーシオミさん(DJ DAISUKE)の紹介による貸し切りPartyでございます♪

DJ DAISUKEのプレイをBGMにPartyが行われます♪

20:00〜22:00なので早い時間の通常営業は行ってませんが、Partyが22:00までなので片付けが早く終わりましたら、通常営業行うかもです…♪


ちなみに、明日のオードブルのメニューはこんな感じ…

■パプリカマスタード炒め、イタリアンドレッシングサラダ

■野菜スティック(大根.セロリ.人参.胡瓜)
・バーニャカウダソース
・オーロラソース
・バジルソース

■チーズ盛り合わせ

■ブルスケッタ
・ズッキーニとオイルサーディン
・フルーツチーズ

■小魚(ワカサギ)フリッター、タルタルソース

■鶏丸ごとロースト(中には野菜を詰め込んじゃいます)

■鮭とじゃこと大葉のご飯

■ピリ辛挽き肉茄子ご飯

■クレーム カラメル フルーツ



季節や料金によって異なるのですが、Bar MUSZEの空間でDRINK&FOOD満足いってもらえるのでは…?

各種Partyも受け付けておりますのでお気軽にご連絡下さいね〜♪




明後日の日曜日はMITCH JAZZ QUINTET♪
9.12.jpg


FUNKYにGROOVYにお待ちしてます♪







posted by DJ JUNIA at 20:48| 日々のこと〜♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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